Glasa

Ingredientes

250 gr azúcar glass
50 gr agua
Zumo de un limón

Preparación

1.- Cogemos un bol o un recipiente de cristal y vamos mezclando todos los ingredientes, en primer lugar el azúcar glass, seguidamente el agua, pesamos en una báscula de cocina 50 gr. de agua, agregamos un chorro de zumo de limón y removemos todo con una varilla.

2.- Podemos añadir zumo de limón o de naranja o los dos -descontando esta cantidad a los 50 gr de agua-

3.-. También podemos verter unas gotas de nuestros licores preferidos y ya tenemos lista la glasa para acompañar nuestros dulces, bollos o postres, en este caso, donuts.