martes, 20 de mayo de 2014

ENSALADA CAPRESE

INGREDIENTES
200 gr. queso Mozarella, 500 gr. tomates, 50 ml. aceite de oliva, albahaca, orégano, pimienta negra y sal.

PREPARACIÓN
Cortamos el queso Mozarella en rodajas y lo dejamos escurrir bien, de igual modo cortamos los tomates en rodajas del mismo grosor.

Una vez escurrido el queso, vamos colocando en una fuente el queso y el tomate de manera alterna.

Añadimos el aceite de oliva, la albahaca y el orégano. Finalmente salpimentamos. Salud.

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