martes, 27 de mayo de 2014

SANDWICH DE PAVO CON MANZANA


INGREDIENTES
4 rebanadas de pan, 150 gr. fiambre de pavo, una manzana, medio limón, pimienta negra molida, mayonesa y  kechup.

PREPARACIÓN
Pelamos y cortamos la manzana en dados pequeños, de igual modo cortamos el fiambre de pavo en trozos pequeños.

Ponemos esto en un bol de la trituradora al que añadimos una cucharada de zumo de limón recién exprimido y una pizca de pimienta negra molida.

Trituramos hasta hacer una pasta con una textura de modo que se noten algunos trocitos pequeños de manzana y pavo.

Añadimos a la mezcla pavo-manzana 4 cucharadas de mayonesa y una cucharada de kechup.

Finalmente preparamos el Sandwich de Pavo con Manzana, vertiendo el preparado en una rebanada de pan, en este caso pan de centeno con pipas de girasol y tapando con otra rebanada. Salud.

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